Összetevők: kölesliszt, tápióka keményítő, bambuszrostliszt, útifű maghéj liszt, csicseriborsó liszt
Kenyér, péksütemény, zsemle, kifli, bagett, pizza készítéséhez ajánljuk, valamint rántáshoz és habaráshoz.
️vegán
️gluténmentes
️tejmentes
️tojásmentes
️szójamentes
️élesztőmentes
️rizsmentes
️burgonyamentes
️kukoricamentes finomságok készíthetőek belőlük
Adalékanyag és lisztkezelőszer mentes, gluténmentes lisztkeverék. Köleslisztből, tápiókakeményítőből, bambuszrostlisztből, útifű maghéj lisztből és csicseriborsó lisztből álló lisztkeverék. Szénhidráttartalma 65,7g/100g kenyér, péksütemény, zsemle, kifli, bagett, pizza készítéséhez, valamint rántáshoz és habaráshoz.
Vegán étrendbe beilleszthető, tojás nélkül elkészíthető belőle bármilyen finomság. Sokoldalúan felhasználható, élesztő nélkül szódabikarbóna és almaecet kombinációjával, élesztővel vagy sütőporral, mindenki a diétájának és az ízlésének megfelelően készítheti el belőle ételeit, süteményeit.
A folyadékfelvevő képessége 110%-os, vagyis 100g lisztkeverékhez 110g folyadék szükséges. Hagyományos receptekbe is beilleszthető a folyadékfelvevő képességre ügyelve.
