Bake-Free házi kenyér lisztkeverék

Bake-Free házi kenyér lisztkeverék
2 130 Ft

Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (köles liszt, teff liszt, quinoa liszt), tápióka keményítő, rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)

Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli kenyerek és péksütemények készítéséhez.

Elkészítési javaslat:

Házi kenyér recept:

Hozzávalók:

  • 250 g lisztkeverék
  • 4 g Eden Premium Himalája, vagy Eden Premium Parajdi só
  • 310 g langyos víz (körülbelül 40 fokos)

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Alakítsuk vekni formára, majd pihentessük 10 percig. Ezután érdemes 2-3 bevágást ejteni rajta. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 70 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeletelhetjük igény szerint.

Ízlés szerint fűszerezhető.

További receptekért látogass el a https://www.edenpremium.hu/ujdonsag-2/ oldalra.

Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben: 100 g kész, kisült, a recept alapján készített kenyér átlagos tápértéke:
Energia: 1351 Kj 773 Kj
324 kcal 185 kcal
Zsír: 2,2 g 1,2 g
-Amelyből telített zsírsavak: 0,4 g 0,2 g
Szénhidrát: 60,5 g 34,6 g
-Amelyből cukrok: 0,8 g 0,4 g
Rost: 14,9 g 8,5 g
Fehérje: 8,2 g 4,6 g
Só: 0,05 g 0,9 g

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

A kész kenyér amint kihűlt azonnal fagyasztható. Kiolvasztva, visszanyeri eredeti, friss állagát és ízét. Eltarthatósága mélyhűtés nélkül, szoba hőmérsékleten, lezárt nejlontasakban 3 nap. Hűtőben nem érdemes tárolni, mert megkeményedik.

A változó éghajlati viszonyok és a termő területek eltérő tulajdonságai miatt minden alapanyagnak, szállítmánynak különböző lehet a pontos tápértéke.  Igyekszünk honlapunkon folyamatosan  frissíteni az adatokat, de kérjük minden esetben figyelmesen ellenőrizze a terméken szereplő hátsó címke  értékeket, mivel mindig az az irányadó.

Gluténmentes üzemben készült.

Származási hely: Magyarország

Tárolás: Száraz, hűvös helyen.

Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.

Forgalmazza: Naturtrade Hungary Kft.

Nettó tömeg: 1000 g

Adatok
Cikkszám
01002
Tömeg
1 kg/db
Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!