Összetevők: Himalaya fekete só (Kala Namak)
Fekete-barna tömbökben bányásszák, az indiai konyha hagyományos ételeinek elengedhetetlen ízesítője. Színét vasoxid tartalmának köszönheti. Igazi gourmet só, kéntartalma miatt ad egy enyhe fűszeres, füstös ízt az ételeknek. Íze hasonlít a tojás ízéhez, ezért szokták annak helyettesítésére is használni.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energiaérték: |
0 kJ / 0 kcal |
Zsír: |
0 g |
- amelyből telített zsírsavak: |
0 g |
Szénhidrát: |
0 g |
- amelyből cukor: |
0 g |
Rost: |
0 g |
Fehérje: |
0 g |
Só: |
92,8 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Glutén- és allergénmentes üzemben csomagolva!
Származási ország: Pakisztán.