Zutaten:
Glutenfreier Buchweizen (Buchweizenflocken, gepuffter Buchweizen) (60%), getrocknete Marillen (29%), Orangengranulat (7,5%), fettarmes Kakaopulver, natürliches Schokoladenaroma
| Durchschnittliche Nährwerte: |
100 g Produkt |
| Energie: |
1376 kJ (325 kcal) |
| Fett: |
3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: |
0,7 g |
| Kohlenhydrate: |
58,4 g |
| - davon Zucker: |
20,9 g |
| Ballaststoffe: |
7,5 g |
| Eiweiß |
12,5 g |
| Salz: |
0,06 g |
| Enthält keinen Zuckerzusatz. Enthält natürlich vorkommenden Zucker. |
Aus dieser Mischung kann man einen Brei ohne Kochen zubereiten, für 1 Portion: 50 g Szafi Free Keks/Brei Mischung mit 90 g/ml pflanzlicher Milch (oder mit Orangensaft) und je nach Geschmack mit Zuckerersatz (z.B. 1 TL 1:5 Zuckerersatz) mischen. Kann mit Früchten, Samen, zerkleinerten Kakaobohnen, Trockenfrüchten usw. verzehrt werden.
WEICHE fettarme, vegane Orangen-Kekse oder Müslischeiben mit Schokogeschmack (10 Stück)
Zutaten:
150 g Szafi Free Keks/Brei Mischung mit 160 g Szafi Free Marillenmarmelade vermischen (je nach Geschmack kann man mehr süßen!). Die Marillenmarmelade kann durch 120 g pflanzlichen Milchersatz und Zuckerersatz oder durch 120 g Grapefruitsaft, Orangensaft, Mandarinensaft ersetzt werden.
Müslizubereitung:
Die Zutaten vermischen und 5 Minuten ruhen lassen. Danach die Masse auf ein mit Ölspray eingesprühtes beschichtetes Fettpapier, mit einem feuchten Löffel streichen und rechteckig formen. Die Masse mit einem Messer in 10 Teile schneiden. Für eine knusprigere Kruste mit Ölspray dünn einsprühen. Bei 180 Grad 40 Minuten backen, dann das Müsli mittels Messer zerbrechen.
Kekszubereitung: Die Masse ruhen lassen, danach mit einem Teelöffel auf ein mit Ölspray eingesprühtes und beschichtetes Fettpapier dosieren (10 Stück) und schließlich mit einem feuchten Löffel glatt streichen. Bei 180 Grad in 40 Minuten fertig backen. Vor dem Backen mit Ölspray einsprühen, um knusprige Kekse zu erhalten.
Abgekühlt verzehren (dann erreichen sie die perfekte Konsistenz)
In einem Frühstücksbeutel verpackt bei Zimmertemperatur lagern!
Tipp:
Eine Handvoll gemahlene Nüsse zugeben, für Kekse mit Gerbeaud-Geschmack bzw. je nach Diät mit geschmolzener Schokolade überziehen.
Auch als Müslibeilage mit Joghurt verwendbar oder mit Trockenfrüchten, Samen, Schokostückchen, Zuckerersatz und frischen Früchten anreichern.
Das Produkt wird in unserem glutenfreien und veganen Betrieb verpackt.
Trotz einer sorgfältigen Produktionstechnologie, können Samen bzw. Samen-Restbestände enthalten sein!
Kühl und trocken lagern!
Herkunfstland: EU
