A mandulafa termése a világ összes olajos magvai közül az egyik legrégebbi és legismertebb.
A mandula kiváló B1-, B2- és B6- és E-vitamin forrás. Ásványi anyagai közül a rengeteg kálium, kálcium, magnézium említendő de nagy mennyiségben tartalmaz foszfort is. Nyomelemei közül a vas, mangán és cink kiemelendő.
Gluténmentes, így gluténérzékenyek is fogyaszthatják!
Fogyasztása diófélékre érzékenyeknek nem ajánlott!
Felhasználási javaslat:
Mivel jól fűszerezhető, édes és sós ételek készítésére egyaránt alkalmas. Tökéletes kenyér, kalács, piskóta, muffin készíthető belőle.
Származási hely: EU
Allergén információ: A termék dióféléket feldolgozó üzemben készült.
| Átlagos tápérték 100g termékben |
|
|
| Energia |
2608 |
Kj |
|
| 623 |
kcal |
|
| Fehérje |
21,4g |
g |
|
| Zsír |
54,1 |
g |
|
| telített zsírsav |
4,22 |
g |
|
| Szénhidrát |
10 |
g |
|
| cukor |
6,9 |
g |
|
| Rost |
10,7 |
g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
