Összetevők: kölesliszt, tápióka keményítő, hajdinaliszt, útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt
Kenyerek, péksütemények, kelt tészták és pizza készítéséhez
1Kg
Adalékanyag és lisztkezelőszer mentes, gluténmentes lisztkeverék. Köleslisztből, tápiókalisztből, hajdinalisztből, útifűmaghéjlisztből és bambuszrostlisztből álló lisztkeverék. Szénhidráttartalma 58g/100g kenyerek, péksütemények, kelt tészták és pizza készítéséhez.
Vegán étrendbe beilleszthető, tojás nélkül is elkészíthető belőle bármilyen finomság. Sokoldalúan felhasználható, élesztő nélkül szódabikarbóna és almaecet kombinációjával, élesztővel vagy sütőporral, mindenki a diétájának és az ízlésének megfelelően készítheti el belőle ételeit, süteményeit.
A folyadékfelvevő képessége 110%-os, vagyis 100g lisztkeverékhez 110g folyadék szükséges. Hagyományos receptekbe is beilleszthető a folyadékfelvevő képességre ügyelve.
