Naturfood pekándió 100g

A pekándió (Carya illinoinensis) egy Észak-Amerikában honos diófafaj. Őshazája az USA déli részén a Mississippi és mellékfolyói mentén található. Manapság már máshol is termesztik, Ausztráliában, Brazíliában, Kínában, Mexikóban, Izraelben, Peruban vagy Dél-Afrikában, de a világ pekándió termésének java az USA-ból származik.

Magas antioxidáns tartalma mellett a pekándióban találunk még folsavat, kalciumot, magnéziumot, foszfort, cinket és B-vitamint.  E-vitamin tartalmának köszönhetően segíti az LDL (rossz koleszterin) –szint csökkentését, így a szívbetegségek kialakulásának kockázatát is. 

100g termékre vonatkoztatva:

• Energia kJ/kcal: 2892/691

• Zsír: 72g amelyből telített zsírsavak: 6,2g

• Szénhidrát: 14g amelyből cukrok: 3,9g

• Fehérje: 9,2g

• Só: < 0,1g

A termék kizárólag a nátrium természetes jelenléte miatt tartalmaz sót.