ANNAM IDLI MIX sós rizstorta keverék 1 kg

ANNAM IDLI MIX sós rizstorta keverék 1 kg
Beschreibung

Az idli az indiai szubkontinensről származó sós rizstorta egy fajtája, népszerű reggelire Dél -Indiában és Srí Lankán. A süteményeket erjesztett fekete mungóbabból és rizsből álló tészta gőzölésével készítik. Az erjedési folyamat lebontja a keményítőt, így a szervezet könnyebben metabolizálja.

Összetevők: Rizsliszt, fekete mungóbab, só

Általános tápérték:

Kalória: 382 Kcal

Zsír: 2,5g

ebből telített: 0g

Szénhidrát: 82,5g

ebből cukor: 0g

Fehérje: 7,5g

Kálcium: 4%

Vas 6%

Elkészítés:Adjunk 1 és 1/4 csésze vizet 1 csésze idli porkeverékhez (használjuk ugyabn azt a mérőedényt a vízhez és a porhoz) óvatosan keverjük át majd hagyjuk szobahőmérsékleten 10-20 percig, hogy fermentálódjon.Enyhén olajozzuk ki az idli edényeket, majd óvatosan átkever masszából szedjünk minden edénybe. Gőzöljük át zárt gőzölőben 12-15 percig, majd óvatosan szedjük ki az elkészült forró sütiket.

Melegen szervírozzuk, fogyasszuk chutney-val vagy sambar-ral

Daten
Artikel-Nr.
70004
Bewertungen
Sei der erste der eine Bewertung schreibt!